红枣，历史悠久，自古就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣营养丰富，现代科学研发现，红枣富含糖类、蛋白质、8种人体必需氨基酸、以及磷、钙、铁等36种微量元素，胡萝卜素、B族维生

红枣含有丰富的维生素A,B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防高血脂都有作用。大枣

草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成

红枣的作用简直快能跟人参相提并论了。这么好的东西，我们如何选购呢?下面给您介绍选购的方法。1、看干湿：干枣是在树上长到9成干，枣树在两个月前就不能再放水了，可以说枣树都掉好多叶子，差不多树干了才摘果的

红枣不但补·气血，还能明·目红枣常见的吃法是生吃和泡酒喝。除此之外，还可以在铁锅里把红枣炒黑后，拿来泡水喝，以治胃寒、胃痛，再放入桂圆，，特别适合教师、营业员等使用嗓子较多的人。如果再加上4至6粒枸杞

红枣有很多种做法，糯米枣就是其中的一种，很好吃哦。自己也可以试着做。下面为您介绍它的做法。1.红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的)2.浸泡好的红枣沥干水分3.用刀子将浸

红枣茶的做法1.大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来;去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要

红枣又名枣、干枣、枣子，在国内已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。手攥着红枣，感觉坚实的枣粒

枣的品种繁多，大小不一，也有很多分法。按地区一般以年平均气温15度等温线为界，可以分为南枣和北枣两个生态型。南枣主要在长江流域的丘陵地区零星栽培;北枣主要分布在黄河中、下游地区，栽培面积大、产量高、品

红枣可生吃，也可熟食，还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等。还能性以烹调，用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等，都别具风味又甘美。在日常生活