红枣的十二种养生方法

　　1、枣子蒸熟:

　　中医认为,枣有调养脏器、人的气血的功效,多吃枣可以起到作用.喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神.

　　2、 红枣泡茶:护嗓

　　红枣炒黑后泡茶喝,可治胃寒、胃痛.如果再放入桂圆,就是了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人.

　　3、红枣熬汤:

　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤.

　　材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)

　　做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火.

　　4、红枣煮蛋

　　红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋.红枣、桂圆和红糖都有的功效.

　　5、红枣熬粥

　　中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理.若与小米同煮,可发挥的效用.

　　6、红枣泡酒:血管通畅

　　红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅.

　　7、红枣泡水:

　　实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达的功效.

　　干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低.红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其成分溶出,因此将其掰开再冲泡.

　　8、鲜大枣煮水

　　原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可.

　　方法:将新收获的大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出,然后用烤过的枣煮水喝.每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中.

　　9、大枣煮饭

　　参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用.如果体质虚弱、气血不盛、睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦.

　　原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克.

　　方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用.

　　10、红枣蒸木耳:

　　有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有丰肌的作用,并可以面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳.

　　选红枣10颗、黑木耳15克,冰糖适量.红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以.将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味.

　　11、红枣蜂蜜膏

　　如果晚上睡眠不好,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果.准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用.每次服15毫升,每日2次,连续服完.红枣泡生姜。